香磨五谷

膳食养生的『昨天』

『食物入口，等于药之治病同为一理，合则于脏腑有益，而可却病卫生；不合则于人脏腑有损，而即增病促死。』

清代黄宫绣

『君子有病，期先食以疗之，食疗不愈，然后用药。』

战国扁鹊

伊尹开创煮食和去渣喝汤饮食法。

商代时期

五千年漫长的沉淀与发展

人们对膳食更加注重。社会经济和物质生活水平不断提高，人们越来越注重饮食的科学性与合理性。健康膳食养生已成为人们不断追求的新目标

现代社会中

『为医者，当晓病源，如其所犯，以食治之。食之不愈，然后命药。』

『安身之本，必须于食，不知食疗者，不足以全生』；『食能排邪而安脏腑，悦情爽志以资气血』。

唐代孙思邈